健康に良い旬菜

菊芋のイヌリンは食後の血糖値の上昇を抑える事で知られています。生姜に間違えるほど似ていますが、長芋のようなサクサク感も

有れば、薯のホクホク感もあります。旬の物は本当に美味しいですね。